지중해 식단의 핵심이자 '액체 금'이라 불리는 올리브유, 몸에 좋다는 건 알지만 어떻게 먹어야 가장 효과적일까요? 그냥 마시는 것이 부담스럽거나 요리에 어떻게 활용할지 고민인 분들을 위해 올리브유 섭취 방법의 정석을 정리해 드립니다. 올바른 선택법부터 주의사항까지 한눈에 확인해 보세요.1. 가장 효과적인 섭취 시간과 양올리브유의 유효 성분을 가장 잘 흡수할 수 있는 방법은 무엇일까요?아침 공복에 한 스푼: 기상 직후 물 한 잔을 마신 뒤, 올리브유 1~2큰술(약 15~20ml)을 그대로 섭취하는 것이 가장 인기가 많습니다. 이는 장 운동을 촉진해 변비를 예방하고, 혈관 내 노폐물 배출을 돕는 올리브유 섭취 방법의 정석으로 통합니다.하루 권장량: 성인 기준 하루 2큰술(약 30ml) 내외가 적당합니다. 아..